贵州金沙：发展莲藕产业 助力乡村振兴

    时下正值春藕采收时节，金沙县新化乡水头村的300亩莲藕又到了收获季，荷塘里一片欢声笑语，采藕工人在荷塘里来回穿梭，采收莲藕，享受丰收的喜悦。

采藕工人正在采摘莲藕

    荷塘里，十来名采藕工人们穿着橡胶材质的衣服，正在藕塘里麻利的收集刚挖出的莲藕，手持高压水枪，清洗鲜藕。

    据了解，这些采藕人都是从四川、重庆等地聘请过来的专业采藕人，技术十分娴熟。采藕工人万东华笑着对记者说：“我是重庆壁山过来的，已经采了一个多月藕了，每天一个人可以采一两千斤，大概还要一个多月才能采完。这个藕的品质好，大的有七八斤，产量也好。”

采藕工人正在冲洗莲藕

    从空中俯瞰，荷塘里飘着一个个大小不一的莲藕，岸边的船形筐里摞满了嫩藕，一个船形筐里可以放1000多斤莲藕。

    一节节白白胖胖的莲藕，承载的是藕农丰收的喜悦，以及水头村乡村振兴的美好愿景。

    金沙县新化乡水头村党总支书记王熟强介绍：“我们水头村的300亩莲藕基地，吸引了3个种植大户进来种植，我们这个藕和合作社有利益联结机制，藕采出来之后主要销往贵阳、遵义等城市，冬采藕，夏赏荷，莲藕产业给村集体经济增加了收入，并且在每年夏季都会吸引很多游客来游玩，助力乡村振兴。”

采藕工人正在采藕

    据了解，新化乡水头村种植的莲藕品种为“鄂莲6号”，由于气候良好、管理到位，莲藕长势非常不错，预计今年莲藕有100多万斤，村子和藕农都实现了双赢。